La cuisine des chasseurs
Michel Carrère
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglie...
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Détails
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782817712468
- Edition : Sud Ouest
- Auteur : Michel Carrère
- Langue : Français
- Date de publication : 22/08/2025
- Dimensions : 185 mm x 152 mm x 9 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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