Cuisinière Gersoise
Rã©Gine Lorfeuvre
La gastronomie gersoise est solidement ancrée dans le terroir et dans la préparation traditionnelle des produits de la ferme. Le foie gras, qu´il soit d´oie ou de canard, demeure le produit festif par excellence qui...
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Détails
La gastronomie gersoise est solidement ancrée dans le terroir et dans la préparation traditionnelle des produits de la ferme. Le foie gras, qu´il soit d´oie ou de canard, demeure le produit festif par excellence qui est présent sur toutes les tables. Régalez-vous aussi avec le porc noir gascon, la croustade, la tourtière, le pastis gascon, les melons de Lectoure ou les fruits de vergers...
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782368420096
- Edition : CUISINIERES
- Auteur : Rã©Gine Lorfeuvre
- Langue : Français
- Collection : GOURMANDE
- Marque éditoriale : GOURMANDE
- Date de publication : 18/12/2012
- Dimensions : 0 mm x 0 mm x 0 mm
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