La cuisine française pour tous / les grands classiques à faire à la maison par Laurent Mariotte
21,90 €
Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte revient aux grands classiques, avec plus de 80 recettes emblématiques de la cuisine française : des basiques simples et intemporels, à partager et à déguster !
Laurent Mariotte a imaginé ce livre comme un cahier de recettes qui se transmet de génération en génération. On y retrouve des recettes du quotidien, détaillées pour ne pas se tromper et des pas à pas pour celles qui paraissent plus intimidantes (barder des saint-jacques, découper un poulet, monter une sauce aïoli...)
Oeufs mayonnaise, céleri rémoulade, quiche lorraine, soufflé, petit salé aux lentilles, bœuf bourguignon, blanquette de veau, poires Belle -Hélène...
Des classiques qui racontent notre histoire à table et fabriquent nos souvenirs...
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Caractéristiques
Code EAN / ISBN
9782263181214
Edition
EDI8
Auteur
Laurent Mariotte
Langue
Français
Date de publication
06/10/2022
Dimensions
268 mm x 216 mm x 30 mm
Type de produit
Non défini
Neuf/Occasion
Neuf
Format
Non défini