Street sauce
Happycook
40 recettes de sauces et 80 plats associés provenant de cinq pays d'Asie proposés par @happycook, le chef passionnée par l'Asie et sa gastronomie.>
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Détails
40 recettes de sauces et 80 plats associés provenant de cinq pays d'Asie proposés par @happycook, le chef passionnée par l'Asie et sa gastronomie.
Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782263187216
- Edition : EDI8
- Auteur : Happycook
- Langue : Français
- Date de publication : 26/09/2024
- Dimensions : 267 mm x 189 mm x 25 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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