Street sauce
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40 recettes de sauces et 80 plats associés provenant de cinq pays d'Asie proposés par @happycook, le chef passionnée par l'Asie et sa gastronomie.
Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.
En rupture de stock
Caractéristiques
Code EAN / ISBN
9782263187216
Edition
EDI8
Auteur
Happycook
Langue
Français
Date de publication
26/09/2024
Dimensions
267 mm x 189 mm x 25 mm
Type de produit
Non défini
Neuf/Occasion
Neuf
Format
Non défini
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