Sandwichs – pita, grilled cheese, club

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Berengère Abraham
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Sandwichs

Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson… Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le sandwich !

Focaccia, bagel, club, BLT, bánh mì, grilled cheese, man’ouché, burger, hot dog, pan bagnat, piadina, pita, sando, gua bao… les meilleures recettes d’ici ou du monde et des anecdotes pour chacune.

Et pour faire toute la différence : des recettes de pains réalisables chez soi, les meilleures sauces, des pickles, ainsi que d’autres préparations pour pimper vos sandwichs.

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Caractéristiques

Code EAN / ISBN
9782317039249
Edition
Mango
Auteur
Berengère Abraham
Langue
Français
Date de publication
30/05/2025
Dimensions
253 mm x 198 mm x 18 mm
Type de produit
Non défini
Neuf/Occasion
Neuf
Format
Non défini
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