Ramen - 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces
Vincent Amiel
Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramen ! A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. Depuis la fabricat...
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Détails
Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramen !
A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramen, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramen, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782263183294
- Edition : edi8
- Auteur : Vincent Amiel
- Langue : Français
- Date de publication : 27/04/2023
- Dimensions : 234 mm x 199 mm x 19 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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