Petits et gros gâteaux - une histoire de la pâtisserie
Fanny Gauvin
Un documentaire gourmand pour tout connaître sur l'histoire des gâteaux ! De quoi éveiller des vocations et des envies !...
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Détails
De la petite chouquette au gros gâteau au chocolat, en passant par le macaron au piment ou le "pasté" médiéval, les pâtisseries n'ont pas toujours été réservées au dessert ou au goûter ! L'histoire de la pâtisserie est vieille de plusieurs siècles et n'a cessé d'évoluer depuis l'Antiquité, avec ses règles, ses codes, ses recettes... Un documentaire gourmand, avec deux recettes faciles à la fin du livre !
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782330196448
- Edition : ACTES SUD
- Auteur : Fanny Gauvin
- Illustrateur : Elena Bm
- Langue : Français
- Collection : Actes Sud jeunesse
- Marque éditoriale : Actes Sud jeunesse
- Date de publication : 06/11/2024
- Dimensions : 267 mm x 205 mm x 10 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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