Petit précis du chocolat
Victoire Finaz De Villaine
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Détails
Découvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les spécificités de ce produit d’exception, ses conseils pour mieux le choisir, le déguster et l’offrir. Elle nous livre aussi ses 45 recettes incontournables de desserts, goûters, mignardises ou boissons, ainsi que toutes les bases. Pour déguster le chocolat comme vous ne l’avez jamais fait.
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782317038327
- Edition : Mango
- Auteur : Victoire Finaz De Villaine
- Langue : Français
- Collection : Petit précis cuisine
- Marque éditoriale : Petit précis cuisine
- Date de publication : 19/09/2025
- Dimensions : 185 mm x 136 mm x 15 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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