La Nature sauvage comestible
19,90 €
Les plantes sauvages comestibles apportent de nombreux bienfaits et participent à notre bonne santé. Plantes et herbes, champignons, baies et fruits, arbres et arbustes... la nature est généreuse et s’offre au promeneur en toutes saisons.
Chaque fiche pratique détaille les caractéristiques aidant à l’identification et alerte sur les risques de confusion. Pour faciliter la collecte ciblée ou groupée, des précisions sont données sur les interactions entre espèces et les milieux spécifiques dans lesquels elles s’épanouissent.
Des conseils de transformation, de conservation et des recettes complètent le guide.
- 90 espèces communes comestibles.
- 120 recettes faciles à réaliser.
- 500 photos et illustrations.
En stock
Caractéristiques
Code EAN / ISBN
9782603031292
Edition
Delachaux et Niestlé
Auteur
Otmar Diez
Langue
Français
Date de publication
07/06/2024
Dimensions
192 mm x 133 mm x 18 mm
Type de produit
Non défini
Neuf/Occasion
Neuf
Format
Non défini
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