La cuisine asiatique illustrée
24,95 €
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.
La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...
La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...
La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...
Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !
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Caractéristiques
Code EAN / ISBN
9782317035609
Edition
Mango
Auteur
Collectif
Langue
Français
Collection
Guide illustré
Marque éditoriale
Guide illustré
Date de publication
31/10/2024
Dimensions
247 mm x 185 mm x 31 mm
Type de produit
Non défini
Neuf/Occasion
Neuf
Format
Non défini