La cuisine asiatique illustrée
Collectif
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.
La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...
La vie q...
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Détails
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.
La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...
La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...
La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...
Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782317035609
- Edition : Mango
- Auteur : Collectif
- Langue : Français
- Collection : Guide illustré
- Marque éditoriale : Guide illustré
- Date de publication : 31/10/2024
- Dimensions : 247 mm x 185 mm x 31 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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