Inde les recettes classiques
Pushpesh Pant
Inde : Les recettes classiques rassemble plus de 150 délicieuses recettes authentiques, emblèmes de la cuisine indienne. Pushpesh Pant, éminent spécialiste de la gastronomie de l’Inde et auteur à succès, a sélection...
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Détails
Inde : Les recettes classiques rassemble plus de 150 délicieuses recettes authentiques, emblèmes de la cuisine indienne. Pushpesh Pant, éminent spécialiste de la gastronomie de l’Inde et auteur à succès, a sélectionné tout spécialement pour cet ouvrage les mets indiens les plus célèbres. Dals, currys, chapatis, lassis, kebabs ou chutneys… ces recettes reflètent la riche diversité des régions indiennes et mettent en lumière l’histoire et le patrimoine de ces plats traditionnels.
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9781837291717
- Edition : PHAIDON FRANCE
- Auteur : Pushpesh Pant
- Langue : Français
- Collection : CUISINE
- Marque éditoriale : CUISINE
- Date de publication : 19/03/2026
- Dimensions : 276 mm x 210 mm x 32 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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