Pomme
Christophe Adam
Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples , gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chef...
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Détails
Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782732489940
- Edition : DE LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
- Auteur : Christophe Adam
- Langue : Français
- Collection : Atelier Adam
- Marque éditoriale : Atelier Adam
- Date de publication : 05/09/2019
- Dimensions : 226 mm x 171 mm x 13 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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