Atlas gastronomique de la France
Jean-Robert Pitte
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des ...
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Détails
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.
Bonne dégustation !
Prix Edmond de Rothschild, 2017
Bonne dégustation !
Prix Edmond de Rothschild, 2017
Caractéristiques
- Code EAN / ISBN : 9782200633745
- Edition : ARMAND COLIN
- Auteur : Jean-Robert Pitte
- Langue : Français
- Collection : Hors Collection
- Marque éditoriale : Hors Collection
- Date de publication : 26/10/2022
- Dimensions : 286 mm x 220 mm x 16 mm
- Type de produit : Non défini
- Neuf/Occasion : Neuf
- Format : Non défini
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